La Semana Santa en Herrera es una época de profunda tradición y significado cultural. Más allá de las procesiones y el recogimiento, la gastronomía juega un papel fundamental en estas fechas. 

Platos ancestrales y sabores únicos se entrelazan con la historia y la religiosidad, creando una experiencia sensorial inolvidable. 

En este artículo, exploraremos cómo disfrutar de la Semana Santa sin renunciar al bienestar, encontrando el equilibrio perfecto entre tradición y salud.

La Semana Santa y su significado emocional

La Semana Santa en Herrera es mucho más que una celebración religiosa. Es un tiempo de reflexión, conexión familiar y reencuentro con nuestras raíces. Los platos típicos de esta época evocan recuerdos de infancia y momentos compartidos con seres queridos. Permítete disfrutar de estos instantes con plenitud, saboreando cada bocado y cada conversación.

Comidas tradicionales de Semana Santa

La gastronomía de Semana Santa varía según la región, pero algunos platos son comunes en todo el país:

• Potaje de vigilia: Un guiso reconfortante a base de garbanzos, bacalao y espinacas, perfecto para los días de abstinencia.
• Bacalao al pil pil: Un clásico de la cocina vasca, donde el bacalao se cocina lentamente en aceite de oliva con ajo y guindilla, creando una salsa emulsionada deliciosa.
• Torrijas: Rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo y fritas, un dulce tradicional irresistible.
• Pestiños: Dulces fritos con miel y ajonjolí, típicos de Andalucía.
• Mona de Pascua: Un bollo dulce decorado con huevos de chocolate, típico de Cataluña y la Comunidad Valenciana.
• Hornazo: Empanada rellena de carne, huevo duro y embutido, típica de Salamanca.
• Tortillitas de camarones: Frituras crujientes con camarones, típicas de Cádiz.

Alimentos no permitidos en Semana Santa (desde el punto de vista religioso)

Tradicionalmente, la Iglesia Católica ha establecido ciertas restricciones alimentarias durante la Cuaresma y la Semana Santa, como símbolo de penitencia y recogimiento. La principal prohibición es el consumo de carne, especialmente carne roja, los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo. Esta tradición se basa en la idea de que la carne representa el cuerpo de Cristo crucificado.

• Carne roja: Se considera que su consumo es un lujo, por lo que se evitaba como acto de penitencia.
• Otras carnes: También se restringen otras carnes como la de cerdo, cordero y aves de caza.

Estas restricciones son menos estrictas en la actualidad, pero muchas personas siguen respetándolas como parte de su tradición religiosa.

Consejos para una Semana Santa equilibrada

• Moderación: Disfruta de los platos típicos en porciones moderadas, sin sentirte culpable.
• Variedad: Acompaña los platos tradicionales con opciones más ligeras como ensaladas, verduras y frutas.
• Hidratación: Bebe mucha agua para mantenerte hidratado.
• Actividad física: Aprovecha los días de descanso para moverte y disfrutar del aire libre.
• Conexión emocional: Permítete disfrutar de la compañía de tus seres queridos y saborear cada momento.

El bienestar emocional en Semana Santa

La Semana Santa es un tiempo de introspección y conexión con nuestras emociones. Permítete sentir, expresar y disfrutar de la compañía de tus seres queridos. La comida es un vehículo para compartir momentos especiales, así que disfrútala con conciencia y gratitud.

Al encontrar el equilibrio entre el disfrute y el bienestar, podemos vivir estas fechas con plenitud y satisfacción. ¡Que esta Semana Santa esté llena de sabor, salud y momentos inolvidables!

Cuida tus pies en Semana Santa

La Semana Santa no solo es un festín para el paladar, sino también una prueba de resistencia para nuestros pies. Las largas caminatas durante las procesiones, las horas de pie y el uso de calzado inadecuado pueden causar molestias y problemas podológicos. En Clínica Montaño Herrera, sabemos lo importante que es cuidar de tus pies para disfrutar plenamente de estas fechas. Te dejamos este artículo sobre el cuidado de tus pies en Semana Santa.

Semana Santa en Herrera

¿Quién puede resistirse a un buen trozo de pan? Es un alimento básico en nuestra dieta y lo encontramos en infinidad de platos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre el pan blanco y el pan integral? Ambos parecen iguales, pero nutricionalmente hablando, ¡son mundos aparte!

En este artículo, Andrea Díaz, Dietista-Nutricionista de Clínica Montaño Herrera, te explicará todo lo que necesitas saber para tomar la mejor decisión a la hora de elegir tu pan.

¿De qué se compone el pan? Ingredientes principales

El pan, tanto el blanco como el integral, se elabora principalmente a partir de harina, agua y levadura. Sin embargo, la gran diferencia radica en el tipo de harina utilizada. La harina blanca se obtiene del grano de trigo al que se le han eliminado las partes externas más nutritivas, como el salvado y el germen. Por otro lado, la harina integral se elabora con el grano de trigo entero, conservando así todos sus nutrientes.

El pan es un hidrato de carbono complejo y una excelente fuente de energía para aquellas personas que se mantienen metabólicamente activas.

¿Cuáles son los beneficios del pan integral?

El pan integral es considerado una opción más saludable debido a su mayor contenido en fibra, vitaminas, minerales y proteínas. La fibra, presente en el salvado, favorece el tránsito intestinal, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre (reduciendo los picos glucémicos) y proporciona una sensación de saciedad más duradera. 

Además, el pan integral aporta vitaminas del grupo B (tiamina y niacina), hierro, fósforo, zinc, selenio y magnesio, esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

¿Cuáles son los beneficios del pan blanco?

No podemos decir que el pan blanco sea malo, pero sí que es menos nutritivo que el integral. Al estar elaborado con harina refinada, su contenido en fibra es menor, lo que puede traducirse en un menor control del apetito y un mayor riesgo de picos de glucosa en sangre.

Sin embargo, el pan blanco puede ser una buena opción para personas con dificultades para digerir la fibra, necesitan una dieta baja en potasio o para aquellas que prefieren un sabor más suave. Es fuente de minerales como el selenio y el zinc. La riqueza de estas sustancias nutritivas depende del grado de extracción de la harina y de si se ha enriquecido la masa de pan durante el proceso de elaboración. 

En busca del pan ideal

Lo ideal es consumir pan integral de forma regular, pero esto no significa que tengamos que renunciar por completo al pan blanco. La clave está en la moderación y en combinar ambos tipos de pan en una dieta equilibrada.

Además, es importante fijarnos en los ingredientes de los productos que compramos y elegir aquellos que contengan la menor cantidad de azúcares añadidos y grasas.

Lo que sí tenemos claro es que el pan tiene un valor nutricional importante y debe constituir una parte destacable en la dieta, desde el desayuno a la cena. El hecho de no consumirlo puede contribuir a desequilibrar el perfil calórico del plan de alimentación, aumentando las calorías provenientes de alimentos ricos en grasas o proteínas.

Es importante conocer que una dieta equilibrada debe componerse del 55% de hidratos de carbono, el 15% de proteínas y 30-35% de grasas. 

Si reducimos el consumo de pan, será necesario aumentar la ingesta de otros alimentos ricos en hidratos de carbono para no desequilibrar la dieta. Solo en los casos de personas celíacas o con problemas digestivos que lo requieran, deben sustituir el pan tradicional por el pan sin gluten (maíz, trigo sarraceno, quinoa, avena (certificada sin gluten), teff, etc).

¿Quieres personalizar tu alimentación y conseguir tus objetivos de salud?

En la Clínica Montaño Herrera te ofrecemos un servicio de asesoramiento nutricional personalizado. Te ayudaremos a elaborar un plan de alimentación adaptado a tus necesidades y gustos.

¡Llámanos al 744 60 56 94 y pide tu cita!

La celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta a individuos genéticamente susceptibles y que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten, proteína que está presente en cereales como el trigo, la cebada, el centeno, triticale y avena (no certificada sin gluten).

También se puede tener alergia al gluten: reacción inmune, brusca, ante el consumo de gluten o cereales que lo contienen.

Para una persona con celiaquía o alergia al gluten, consumir alimentos que lo contenga puede desencadenar una variedad de síntomas, desde molestias digestivas hasta reacciones alérgicas más graves.

Si no presentas celiaquía, tampoco alergia al gluten pero presentas sintomatología digestiva y extradigestivas relacionada con el consumo de gluten/trigo, que desaparecen al retirarlo de la dieta y vuelven a aparecer si se reintroduce, tienes sensibilidad al gluten no celíaca. La prevalencia no se conoce con exactitud por qué no hay métodos diagnósticos objetivos, pero se estima que alrededor del 6% de la población padece sensibilidad al gluten. El diagnóstico se realiza después de descartar la celiaquía y la alergia.

Si se sospecha sensibilidad al gluten no celíaca, no es aconsejable iniciar la dieta sin gluten sin haber descartado antes la enfermedad celíaca y la alergia al trigo, con el fin de no enmascarar la propia enfermedad celíaca o algún otro problema.

Cuáles son los síntomas más comunes de la celiaquía

• Síntomas gastrointestinales: diarrea, estreñimiento, dolor abdominal, náuseas y vómitos
• Síntomas extraintestinales: Fatiga crónica, dolor de cabeza, dolor articular y muscular, erupciones cutáneas (dermatitis herpetiforme), anemia, pérdida de peso
• Otros síntomas: Hinchazón abdominal, gases, depresión y ansiedad. 

Otros problemas que se pueden presentar con el tiempo debido a que los intestinos no absorben nutrientes claves abarcan:

• Propensión a la formación de hematomas
• Depresión o ansiedad
• Fatiga
• Retraso en el crecimiento de los niños
• Pérdida del cabello
• Picazón en la piel (dermatitis herpetiforme)
• Ausencia de periodos menstruales
• Úlceras bucales
• Calambres musculares y dolor articular
• Sangrado nasal
• Convulsiones
• Entumecimiento u hormigueo en manos o pies
• Corta estatura sin explicación

Los niños con celiaquía pueden tener:

• Defectos en el esmalte dental y cambio de color en los dientes
• Retraso en la pubertad
• Pérdida de masa muscular
• Diarrea, estreñimiento, heces fétidas o grasas, náuseas o vómitos
• Comportamiento irritable o melindroso
• Aumento deficiente de peso
• Crecimiento lento y estatura por debajo de lo normal para su edad

Qué es la contaminación cruzada

La contaminación cruzada es un proceso que ocurre cuando un alimento que contiene alérgenos, como el gluten, entra en contacto con otro alimento que no lo contiene. Este contacto puede ocurrir de diversas formas:

• Directo: Cuando un alimento con gluten toca directamente un alimento sin gluten, como por ejemplo, si se utiliza la misma tabla de cortar para ambos.
• Indirecto: A través de utensilios, superficies o manos que han estado en contacto con alimentos con gluten. Por ejemplo, si se utiliza el mismo cuchillo para untar mantequilla en un pan con gluten y luego se utiliza para untar mantequilla en un pan sin gluten.

Esta transferencia de alérgenos puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles, incluso si el alimento en sí no contiene gluten. Por eso, es fundamental tomar precauciones para evitar la contaminación cruzada y garantizar una alimentación segura para quienes tienen alergia al gluten.

En algunos casos de sensibilidad al gluten no celíaca no siempre es necesario ser tan estrictos con la contaminación cruzada.

Alimentos que contienen gluten de forma natural:

• Cereales: Trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, escanda o avena con trazas de gluten.
• Productos derivados: Harina, sémola, almidón, malta, germen de trigo, féculas, espesantes.

Alimentos que comúnmente contienen gluten:

• Pan: Todos los tipos de pan, incluidos el integral, el de pita y el sin levadura… .
• Pastas: Spaghetti, macarrones, fideos, lasaña… .
• Cereales de desayuno: La mayoría de los cereales, como los copos de avena (a menos que sean específicamente sin gluten), el muesli… .
• Galletas y bollería: Bizcochos, galletas, pasteles, croissants, etc.
• Productos procesados: Muchos alimentos procesados contienen gluten como espesante o estabilizante. Por ejemplo, salsas, sopas instantáneas, embutidos, etc.

¿Cómo identificar los alimentos sin gluten?

Para el paciente con celiaquía, alergia o sensibilidad al gluten no celiaca es importante identificar bien los alimentos para evitar posibles errores: 

• Lee las etiquetas: Busca los ingredientes mencionados anteriormente y asegúrate de que el producto esté etiquetado como “sin gluten”.
• Busca el símbolo internacional: El símbolo de la espiga tachada indica que un producto es apto para personas con celiaquía.
• Infórmate sobre los ingredientes: Conoce los nombres alternativos del gluten y los ingredientes que pueden contenerlo.

Alternativas sin gluten:

• Cereales sin gluten: Maíz, arroz, quinoa, amaranto, mijo, trigo sarraceno, avena certificada sin gluten.
• Harinas sin gluten: Harina de arroz, harina de maíz, harina de almendras, harina de coco.
• Pan sin gluten: Elaborado con harinas alternativas.
• Pastas sin gluten: De maíz, arroz o legumbres.
• Productos específicos sin gluten: Muchas marcas ofrecen alternativas sin gluten a productos como galletas, bizcochos y pasta.

Consejos adicionales si eres celíaco

• Cocina en casa: Preparar tus propias comidas te permite controlar los ingredientes y evitar la contaminación cruzada con gluten.
• Lee las etiquetas con atención: Incluso los productos etiquetados como “naturales” o “orgánicos” pueden contener gluten.
• Informa a los restaurantes: Cuando comas fuera, informa al personal sobre tu alergia para que puedan prepararte un plato seguro.

La celiaquía y el SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado) pueden estar están relacionados e influirse mutuamente. Numerosos estudios han encontrado una alta incidencia de SIBO en pacientes celíacos.

Para lograr un manejo óptimo de la celiaquía, alergia o sensibilidad al gluten no celíaca, la colaboración con un dietista-nutricionista es fundamental. En Clínica Montaño Herrera, Andrea Díaz, Dietista-Nutricionista, te ayudará a diseñar un plan de alimentación personalizado que se adapte a tus necesidades.

Además, te proporcionará estrategias para evitar la contaminación cruzada y te enseñará a leer las etiquetas de los productos para identificar los alimentos que contienen gluten. Con su apoyo, podrás mejorar tu calidad de vida, controlar los síntomas y mantener un estado de salud óptimo a largo plazo.

Si estás leyendo esto, es probable que estés buscando soluciones para mejorar tu salud intestinal. Hoy vamos a hablar de una dieta que ha ganado mucha popularidad en los últimos años: la dieta baja en FODMAPs. 

¿Has oído hablar de ella? Si no es así, no te preocupes, ¡te lo explicamos todo!

¿En qué consiste una dieta baja en FODMAPS?

Imagina tu intestino como un inquilino exigente. A veces, algunos alimentos pueden causar molestias estomacales. Los FODMAPs (Oligosacáridos fermentables, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles) son un grupo de azúcares fermentables de cadena corta que, en algunas personas, pueden llegar al intestino grueso sin digerirse completamente, provocando gases, hinchazón y otros síntomas incómodos. La dieta baja en FODMAPs consiste en reducir o eliminar estos alimentos de nuestra alimentación para calmar al intestino y aliviar estos síntomas. ¡Pero no te preocupes! No se eliminan de por vida sino que se van reintroduciendo poco a poco para valorar su tolerancia.

¿Cuáles son las fases de una dieta FODMAP?

Las fases de la dieta FODMAPS se dividen en tres etapas principales:

1. Fase de eliminación

• Duración: Suele durar entre 4 y 8 semanas, pero puede variar según la respuesta individual.
• Objetivo: Reducir al mínimo la ingesta de alimentos ricos en FODMAPs para identificar si estos son los causantes de los síntomas.
• Alimentos permitidos: Se limitan a aquellos que contienen bajos niveles de FODMAPs, como ciertas frutas y verduras, carnes, pescados, tubérculos, algunos frutos secos y cereales sin gluten.
• Importante: Durante esta fase, es esencial llevar un diario alimentario para registrar los alimentos consumidos y los síntomas experimentados.

2. Fase de reintroducción

• Duración: Suele durar entre 4 y 8 semanas, pero puede variar según la respuesta individual.
• Objetivo: Identificar los alimentos específicos que desencadenan los síntomas y determinar la tolerancia individual a cada grupo de FODMAPs.
• Proceso: Se reintroducen gradualmente los alimentos ricos en FODMAPs, uno por uno y en pequeñas cantidades, mientras se monitorizan los síntomas.
• Importancia: Esta fase es crucial para personalizar la dieta y evitar restricciones innecesarias.

3. Fase de personalización

• Objetivo: Desarrollar un plan de alimentación a largo plazo que permita disfrutar de una dieta variada y saludable, minimizando al mismo tiempo los síntomas.
• Consideraciones: Se establecen límites individuales para cada grupo de FODMAPs, teniendo en cuenta la tolerancia de cada persona.
• Flexibilidad: Se permite cierta flexibilidad en la dieta, siempre y cuando se respeten los límites establecidos.

¿Qué alimentos están prohibidos y permitidos en una dieta FODMAPs?

¡Buenas noticias! Aunque debemos controlar algunos alimentos ricos en FODMAPs, existen muchas opciones deliciosas y nutritivas para disfrutar. 

Carnes, pescados, huevos, algunas frutas, verduras y frutos secos y muchos cereales sin gluten son bienvenidos en esta dieta. 

Alimentos con alto contenido en FODMAPs

• Frutas: albaricoque, cereza, chirimoya, ciruela, dátil, manzana, melocotón, membrillo, sandía, melón, pera, nectarina, moras…
• Verduras: ajo, cebolla, alcachofas, apio, coliflor, espárragos, guisantes frescos y en conserva, maíz dulce, remolacha, setas, champiñones frescos, brócoli….
• Lácteos y derivados: yogures con leche de vaca o cabra (naturales, desnatados, con sabores…), leche de vaca, cabra y oveja, helados y postres lácteos…
• Legumbres, frutos secos y semillas: anacardos, pistachos, habas, lentejas, guisantes, alubias, garbanzos, lentejas, soja texturizada y heura…

Alimentos con bajo o medio contenido en FODMAPs

Estos se pueden consumir sin sobrepasar cantidades máximas tolerables.

• Frutas: kiwi, piña, papaya, naranjas y mandarinas, plátano poco maduro.
  • Con contenido medio: granada, uvas, mango, arándanos, aguacate, caqui, frambuesa, fresa, melón…
• Verduras: hojas verdes (lechuga, rúcula, espinaca, canónigos…), berenjena, calabaza, calabacín, zanahoria, pepino, corazones de alcachofa, patata (tubérculo).
  • Con contenido medio: pimientos, tomate, champiñón en conserva, judías verdes…
• Lácteos y derivados: yogur sin lactosa o a base de coco, bebidas vegetales (almendras, arroz, quinoa…), leche sin lactosa, crema de arroz, quesos muy curados, quesos tipo feta, ricotta, mozzarella, queso fresco.
  • Con contenido medio: kéfir, nata, queso crema
• Legumbres, frutos secos y semillas: castañas, nueces, cacahuetes, piñones, semillas (de chía, lino, sésamo…), pasta de garbanzos.
  • Con contenido medio: avellanas, almendras, pipas, cacao en polvo, chocolate negro, tortas de arroz…

Además, existen alternativas bajas en FODMAP para muchos productos, como lácteos sin lactosa o alternativas vegetales, panes sin gluten y edulcorantes naturales.

Dieta FODMAPs y EII, SII y SIBO

Aunque solo se han observado evidencias científicas en el síndrome de intestino irritable (SII), en EII y SIBO se están estudiando y, según nuestra experiencia en consulta, están resultando bastante efectivas.

Dieta FODMAPs y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII)

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es un grupo de enfermedades crónicas que afectan al intestino. La dieta baja en FODMAPs puede ayudar a aliviar algunos de los síntomas de la EII, como el dolor abdominal, la diarrea y la fatiga. Sin embargo, es importante recordar que la dieta no cura la EII, sino que es una herramienta complementaria al tratamiento médico.

Dieta FODMAPs y el síndrome de intestino irritable (SII)

El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno funcional del intestino que se caracteriza por dolor abdominal, cambios en los hábitos intestinales y distensión abdominal. La dieta baja en FODMAPs es una de las intervenciones dietéticas más estudiadas y efectivas para mejorar los síntomas del SII. Al reducir la fermentación en el intestino, podemos disminuir los gases y la hinchazón, mejorando así nuestra calidad de vida.

Dieta FODMAP y SIBO

El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) es una condición en la que hay un exceso de bacterias en el intestino delgado. Se encuentra dentro de las patologías digestivas bajas. Estas bacterias pueden fermentar los FODMAPs, causando síntomas similares al SII. La dieta baja en FODMAPs puede ser muy útil para controlar los síntomas del SIBO y mejorar la absorción de nutrientes.

Ejercicio físico y dieta FODMAP

La realización de actividad física tiene una serie de beneficios a nivel general, incluido el sistema gastrointestinal, como pueden ser:

• Mejora la motilidad intestinal
• Fortalece los músculos abdominales
• Mejora la irrigación sanguínea
• Reduce la inflamación, indigestión, acidez, reflujos
• Reduce los dolores de estómago, la diarreas, estreñimientos
• Reduce las malas digestiones y la hipersensibilidad
• Reduce el estrés y las úlceras
• Promueve un microbioma intestinal saludable
• Favorece la expulsión de residuos y la absorción de nutrientes

Suplementación con la dieta FODMAP

Para evitar riesgo de déficits nutricionales (sobre todo en las fases de eliminación y reintroducción), aunque no son imprescindibles, se recomienda consumir un multivitamínico y puede ser necesario la utilización de otros suplementos en función de la calidad de la dieta de eliminación y los valores analíticos.

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¡Importante! La dieta baja en FODMAP es una dieta restrictiva y debe ser realizada bajo la supervisión de un Dietista-Nutricionista para diseñar un plan de alimentación personalizado y que te ayude a reintroducir alimentos de forma segura.

En Clínica Montaño Herrera, contamos con Andrea Díaz, Dietista-Nutricionista experta en patologías digestivas. Te ofrecemos un acompañamiento personalizado para que puedas mejorar tu salud intestinal y tu calidad de vida. Recuerda que la salud intestinal es fundamental para nuestro bienestar general y puede combinarse con el cuidado y disfrute de una alimentación saludable. 

¿Quieres saber más o quieres comenzar tu dieta baja en FODMAP? ¡No dudes en contactarnos! Puedes pedir una cita presencial u online en el teléfono 744 60 56 94 o a través del formulario en nuestra web.

En Clínica Montaño Herrera te invitamos a descubrir cómo disfrutar de un verano lleno de sabor y bienestar nutricional. En esta época del año, donde las altas temperaturas y los días largos invitan a disfrutar de actividades al aire libre y comidas más ligeras, es fundamental mantener una alimentación equilibrada y saludable.

¿Qué podemos hacer para mantener una dieta saludable durante el verano?

1. Hidratación constante: Beber agua con frecuencia es esencial para combatir el calor y prevenir la deshidratación. Lleva siempre contigo una botella de agua reutilizable y no esperes a tener sed para beber.

2. Frutas y verduras de temporada: Aprovecha la gran variedad de productos frescos que nos ofrece el verano. Consume frutas y verduras de temporada ricas en vitaminas, minerales y fibra que te ayudarán a mantenerte hidratado, saciado y con energía. En verano, contamos con infinidad de fruta de temporada como son los aguacates, albaricoques, melocotones, nectarinas, paraguayos, higos, brevas, cerezas, ciruelas, frambuesas, mangos, manzanas, melón, plátano y sandía. Se pueden consumir en su formato original o en formatos diferentes (helados caseros, granizadas, batidos fresquitos…).

En cuanto a verduras de temporada, podemos encontrar fácilmente en cualquier supermercado tomates, judías, berenjenas, zanahorias, calabaza, calabacines, pepinos y pimientos verdes y rojos. 

6.  Actividad física regular: Disfruta del verano, de los reencuentros, los viajes y las comidas diferentes. En verano se suele salir a comer más fuera de casa, y esto no es algo negativo. ¡Nos ayuda a fomentar una alimentación más flexible!. Y es que, comer es un placer que debemos disfrutar. ¡Siempre con consciencia!

En Clínica Montaño Herrera, desde el área de Nutrición y Dietética, liderada por Andrea Díaz, te ofrecemos un servicio personalizado de educación alimentaria y mejora de la alimentación para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud. Te ayudamos a crear un plan de alimentación adaptado a tus necesidades y preferencias, teniendo en cuenta tu estilo de vida, actividad física y estado de salud.

Además, también ofrecemos servicios de:

• Pérdida de peso saludable: Te ayudamos a perder peso de forma gradual y saludable, sin pasar hambre ni recurrir a dietas milagro.
• Alimentación vegetariana y vegana: Te asesoramos para que puedas llevar una dieta vegetariana o vegana completa y equilibrada, rica en todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.
• Nutrición infantil: Te ayudamos a educar a tus hijos en hábitos alimenticios saludables desde la infancia.
• Patologías digestivas (enfermedades inflamatorias intestinales, SIBO, alergias e intolerancias alimentarias…)

No dudes en ponerte en contacto con nosotros para solicitar una cita y comenzar tu camino hacia una alimentación más saludable y deliciosa. Llámanos al 744 60 56 94 o ven a vernos en C/La Senda, 3, en Herrera (Sevilla). Y si eres de fuera y necesitas realizar una cita online, te ofrecemos el servicio de videollamada. 

¿Alguna vez has experimentado molestias estomacales frecuentes, hinchazón, o cambios en tus hábitos intestinales? Estos síntomas podrían indicar la presencia de una patología digestiva.

¿Qué es una patología digestiva?

Una patología digestiva es cualquier enfermedad que afecta al sistema digestivo, el conjunto de órganos encargados de transformar los alimentos en nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Desde la boca hasta el recto, este complejo sistema puede verse afectado por diversas condiciones, muchas de las cuales pueden ser tratadas y controladas con una alimentación adecuada.

Patologías digestivas más comunes:

Es importante diferenciar entre las patologías digestivas altas, que son aquellas que se originan en esófago, estómago y duodeno, y patologías digestivas bajas, aquellas que se originan en el resto del intestino delgado y en el colon.

Patologías digestivas altas

• Disfagia: La disfagia es una condición médica que se caracteriza por la dificultad o imposibilidad para tragar alimentos o líquidos. Esto ocurre cuando los músculos y nervios involucrados en el proceso de deglución no funcionan correctamente. La disfagia puede manifestarse de diversas formas, desde una ligera sensación de atragantamiento hasta la incapacidad completa para tragar. Sus causas son variadas y pueden estar relacionadas con trastornos neurológicos, enfermedades del esófago, problemas musculares o incluso efectos secundarios de ciertos tratamientos médicos.
• Esofagitis eosinofílica: enfermedad crónico/alérgica del sistema inmunológico del esófago que provoca inflamación debido a una acumulación de eosinófilos, un tipo de glóbulos blancos. Los síntomas son diferentes en lactantes/niños preescolares y el resto de la población. La inflamación crónica es la que produce estos síntomas. Hay tres pilares fundamentales en el tratamiento, entre los que se encuentra el tratamiento dietético, el cuál es muy importante.
• Hernia de hiato: condición en la que una parte del estómago sobresale a través de una abertura en el diafragma, el músculo que separa el pecho del abdomen. Esta abertura, llamada hiato, normalmente es lo suficientemente grande solo para que pase el esófago. Cuando se produce una hernia de hiato, parte del estómago se desplaza hacia arriba hacia el pecho. Esto puede causar que el ácido del estómago vuelva al esófago, provocando síntomas como acidez estomacal, ardor y dificultad para tragar.
• Esófago de Barret: es una afección en la que el revestimiento del esófago se daña por el ácido estomacal, lo que puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de esófago.
• Helicobacter pylori: es una bacteria que infecta el estómago y está asociada con úlceras, gastritis y en algunos casos, cáncer de estómago.
• Dispepsia: Sensación de malestar o dolor en la parte superior del abdomen, que puede manifestarse como ardor, hinchazón, saciedad precoz o náuseas. A menudo se le conoce como indigestión. La dispepsia es una de las consultas más frecuentes. Aunque muchas veces se resuelve por sí sola, puede ser un síntoma de otras patologías más graves, por lo que es importante evaluarla correctamente. 
• Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): Ocurre cuando el ácido del estómago sube hacia el esófago, causando acidez, ardor y, en algunos casos, dificultad para tragar.

Patologías digestivas bajas

• Síndrome del intestino irritable (SII): Se caracteriza por dolor abdominal, distensión, cambios en los hábitos intestinales (estreñimiento o diarrea) y, a menudo, se asocia con estrés y ansiedad.
• Enfermedad inflamatoria intestinal (EII): es un grupo de trastornos crónicos que causan inflamación en el intestino, lo que produce síntomas como dolor abdominal, diarrea y pérdida de peso. Engloban la Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa. 
• Enfermedad de Crohn: es una afectación inflamatoria de tipo crónico y autoinmune del tubo digestivo que evoluciona de modo recurrente con brotes. Puede afectar desde la boca hasta el ano. 
• Colitis ulcerosa: es una afectación inflamatoria de tipo crónico del tubo digestivo que evoluciona de modo recurrente con brotes. Afecta exclusivamente al colon, siendo la localización más frecuente en el recto. Puede presentar manifestaciones fuera del aparato digestivo como en articulaciones, piel, hígado, ojos…
• Sensibilidad al gluten no celíaca: es una condición en la que no está implicado el sistema inmunitario que provoca síntomas similares a la enfermedad celíaca, pero sin los daños intestinales característicos. 
• Enfermedad celíaca: Es una enfermedad autoinmune en la que el consumo de gluten daña las vellosidades del intestino delgado, afectando la absorción de nutrientes. El gluten se encuentra en cereales como el trigo, cebada, centeno, espelta, triticale y kamut, estos últimos menos conocidos.
• Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa: Son enfermedades inflamatorias intestinales que causan inflamación crónica en el tracto gastrointestinal.
• Hemorroides: Venas inflamadas en el ano o la parte inferior del recto.
• Disbiosis intestinal: es un desequilibrio en la flora bacteriana del intestino, lo que puede llevar a problemas digestivos, inmunológicos y otros problemas de salud.
• Diverticulosis y diverticulitis: La diverticulosis se refiere a la formación de pequeñas bolsas o divertículos en el colon. Cuando estas bolsas se inflaman o infectan, se produce la diverticulitis.
• SIBO o sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado: es una afección en la que hay un exceso de bacterias en el intestino delgado, lo que puede causar diversos síntomas digestivos como hinchazón, diarrea y malabsorción de nutrientes. Dentro del SIBO existen varios subtipos, según las bacterias implicadas, como el SIBO hidrógeno, HIMO (metano), sulfuro…

También se han descubierto otros tipos de sobrecrecimiento que están en estudio y que iremos explicando en nuestro blog de forma ampliada.

Alergias e intolerancias alimentarias

• Alergia al trigo: La alergia al trigo se caracteriza por la presencia de anticuerpos contra las proteínas del trigo y habitualmente se produce por desajustes inmunitarios complejos y de causa desconocidas. Produce síntomas como picor de boca, vómitos, urticaria, dermatitis atópica, asma, estornudos, picor nasal, anafilaxia…
• Intolerancia a la lactosa: Dificultad para digerir la lactosa, un azúcar presente en la leche y productos lácteos.
• Intolerancia a la fructosa: condición en la que el cuerpo no puede digerir correctamente la fructosa, un tipo de azúcar simple presente en muchas frutas, lo que provoca síntomas digestivos como dolor abdominal, gases y diarrea.

Existen muchísimas más alergias e intolerancias alimentarias que os iremos contando en otros artículos de nuestro blog.

¿Cómo puede ayudarte un dietista-nutricionista?

Una alimentación adecuada es fundamental para el manejo de las patologías digestivas. En Clínica Montaño Herrera, Andrea Díaz, experta en patologías digestivas y Psiconutrición, te ayudará a:

• Identificar los alimentos que desencadenan tus síntomas.
• Elaborar un plan de alimentación personalizado que sea lo más variado posible.
• Aprender a gestionar el estrés y la ansiedad.
• Mejorar tu calidad de vida.

Si estás experimentando molestias digestivas, no dudes en consultarnos. En Clínica Montaño Herrera te ofrecemos una atención personalizada y basada en la evidencia científica.

¡Solicita tu cita de Nutrición y mejora tu salud digestiva!

Durante el embarazo, la alimentación cobra un papel crucial. El consumo de ácido fólico o vitamina B9 se convierte en fundamental para el desarrollo de varios órganos fetales y conseguir un óptimo desarrollo del bebé.

El objetivo primordial siempre va a ser proteger al embrión de posibles malformaciones y evitar el retraso del crecimiento del feto. Al ser un nutriente esencial que no podemos sintetizar, debemos obtenerla en la dieta

Las dudas durante el embarazo son muchas: ¿Debo tomar suplemento? ¿No es suficiente con el ácido fólico de los alimentos? ¿Qué ocurre si no lo tomo?

Vamos a intentar despejar todas estas dudas a continuación.

¿Cuándo se debe empezar a tomar ácido fólico?

Depende de la situación en la que estés. Si ya estás embarazada, los expertos recomiendan tomar 0,5 miligramos de ácido fólico al día durante 12 semanas, aunque muchas otras entidades recomiendan mantener la suplementación durante todo el embarazo y hasta 4-6 semanas postparto (o lo que dure la lactancia materna).

Sin embargo, si aún no estás embarazada pero estás en búsqueda de un bebé, puedes empezar a tomar 0,4 mg de vitamina B9 al día, al menos, tres meses antes. Esto, evidentemente, te lo comenzará a comentar tu ginecólogo o ginecóloga.

¿Qué pasa si no tomo ácido fólico?

Como hemos comentado anteriormente, su consumo es primordial y no tomarlo puede llevar a problemas congénitos en el cerebro o en la columna vertebral del bebé.

¿Es mejor tomarlo por la mañana o por la noche?

Se recomienda siempre realizarlo a primera hora de la mañana, media hora antes de comer o dos horas después de las comidas.

¿Qué alimentos contienen ácido fólico?

Durante el embarazo, siempre recomendamos mantener una dieta saludable, equilibrada y que incluya una gran variedad de alimentos para garantizar ese aporte de nutrientes, vitaminas y minerales. En el caso del embarazo, aconsejamos acompañar esta dieta saludable con el suplemento de ácido fólico.

Las frutas y verduras de hoja verde son las principales fuentes de esta vitamina, pero también hay otros alimentos:

• Naranja, mango, aguacate, melón, kiwi, plátano, mandarina y frambuesa.
• Acelgas, col, espinacas, brócoli, lechuga, apio, remolacha, coliflor, espárragos, tomates, etc.
• Algunas carnes, como el hígado.
• Legumbres, como garbanzos, judías blancas, pintas, habas y lentejas.
• Frutos secos y semillas, como pipas de girasol.
• Huevos y productos lácteos.
• Ten en cuenta que al cocer los alimentos se va a perder un 40% del ácido fólico, por lo que es recomendable que las cocines al vapor.

La vitamina b9, muy importante en la menopausia

El ácido fólico tiende a disminuir con el paso del tiempo. El consumo de ácido fólico aumenta los niveles de estrógeno, por lo que también es un buen aliado para mujeres con menopausia mayores de 50 años.

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En Clínica Montaño Herrera te acompañamos durante tu embarazo desde el área de Nutrición y Dietética. En cada sesión de seguimiento, evaluamos la adaptación a los cambios, las percepciones personales y se ajustan las estrategias nutricionales de forma dinámica. Las sesiones pueden realizarse de manera presencial u online, solo tienes que coger cita en el 744 60 56 94 o a través del formulario de nuestra web.

El Plato de Harvard es una herramienta útil para crear comidas saludables y deliciosas que pueden ayudar a mejorar la salud en general, reducir el riesgo de enfermedades crónicas, así como mantener un peso saludable.

Este plato no es solo un dibujo bonito, ¡es una guía para comer de forma saludable y deliciosa!

¿Qué es el Plato de Harvard?

El Plato de Harvard es una guía visual para crear comidas saludables y equilibradas, creada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard.

¿Qué alimentos encontramos en el Plato de Harvard?

A diferencia de la pirámide nutricional tradicional, el Plato de Harvard no se centra en las porciones, sino en la proporción de diferentes grupos de alimentos que deben ocupar un plato saludable.

• Verduras y frutas: Deben ocupar el 50% del plato, es decir, la mitad del plato. Las frutas y verduras están llenas de vitaminas, minerales y fibra y son esenciales para nuestra salud.
• Cereales integrales: 1/4 del plato (25%) en forma de arroz integral, quinoa, pasta integral o pan integral. Son una fuente de energía duradera y nos ayudan a sentirnos saciados.
• Proteínas magras: 1/4 del plato (25%) con huevos, pescado, legumbres y derivados, carne o tofu. Son importantes para el crecimiento y reparación de nuestros tejidos. Se recomienda limitar el consumo de carne roja y procesada.
• Grasas saludables: como las del aceite de oliva, el aguacate o los frutos secos. Son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y nos dan sabor a nuestras comidas.

A tener en cuenta: Es importante que se realice ejercicio y mantener una buena hidratación. El consumo de hidratos deberá ser mayor o menor en función del ejercicio. Cuanto más deporte, mayor cantidad y cuanto menos deporte, menos cantidad. 

¿Con qué bebida acompañar el plato de Harvard?

El agua debe ser la bebida principal para saciar la sed. Se recomienda evitar las bebidas azucaradas, como los refrescos, los zumos envasados ​​y las bebidas energéticas. No aportan nada bueno a nuestra salud y con el agua estaremos hidratando nuestro cuerpo. Si quieres darle un toque más refrescante al agua, prueba con el agua con gas y unas gotitas de limón o hierbabuena. 

Si necesitas asesoramiento nutricional, cuenta con nuestra experta en Nutrición y Dietética en Herrera, Andrea Díaz. Puedes realizar tus citas de forma presencial u online llamando al teléfono 744 60 56 94.

¿Te has planteado dar el salto a una dieta vegetariana? ¡Enhorabuena! Eliminar los alimentos de origen animal de tu alimentación puede ser una decisión fantástica para tu salud y el planeta.

Pero, como en cualquier cambio importante, es fundamental hacerlo con cabeza para asegurarte de que tu dieta vegetariana sea completa, equilibrada y nutritiva.

Diferencia entre dieta vegetariana y dieta vegana

Empecemos por aclarar conceptos. La alimentación vegetariana excluye la carne, el pescado y las aves, pero sí permite el consumo de productos de origen animal como huevos, lácteos y miel.

Hay diferentes tipos de dietas vegetarianas:

• Ovolactovegetariana: Incluye huevos, lácteos y miel.
• Ovovegetariana: Incluye huevos y miel.
• Lactovegetariana: Incluye lácteos y miel
• Vegetariano estricto: No incluye ningún alimento de origen animal, incluida la miel.

En cambio, la dieta vegana es más estricta y elimina de forma total cualquier producto que provenga de los animales. 

¿Cómo llevar una dieta vegetariana saludable?

La base de una dieta vegetariana saludable es la variedad. Debes asegurarte de incluir en tu menú alimentos de todos los grupos:

• Frutas y verduras: Son la fuente principal de vitaminas, minerales y fibra. Consume al menos cinco raciones al día.
• Cereales integrales: Te aportarán energía y fibra. Elige pan integral, pasta integral, arroz integral, quinoa, etc.
• Legumbres y derivados: Son una fuente excelente de proteínas, hierro y fibra. No olvides incluir lentejas, garbanzos, habas, etc. en tu dieta. Derivados: soja, tofu, tempeh, seitán…
• Frutos secos y semillas: Son ricos en proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Son un snack perfecto para picar entre horas y para incluir en los platos.

En resumen, puedes comprobar que la dieta se compone de vitaminas, minerales, fibras, proteínas, hierro y grasas saludables.

¿Qué nutrientes pueden faltar en una dieta vegetariana?

Aunque una dieta vegetariana bien planificada puede ser rica en nutrientes, hay algunos que debemos vigilar:

• Proteínas: Las legumbres y derivados, los frutos secos y las semillas son buenas fuentes de proteínas vegetales. También puedes encontrar proteínas en algunos cereales como la quinoa. El huevo también contiene proteína de origen animal.
• Hierro: Hay que tener en cuenta que existen dos tipos de hierro:
  • Hierro hemo, que se encuentra en alimentos de origen animal como la carne, el pescado, el marisco y el huevo, entre otros. Éste se absorbe fácilmente.
  • Hierro no hemo, que se encuentra en alimentos de origen vegetal, como legumbres, frutos secos, semillas y cereales integrales, entre otros. Este tipo de hierro se absorbe con más dificultad.

Existen estrategias para mejorar la absorción del hierro:

1. Combinar con alimentos ricos en vitamina C: frutas cítricas, verduras como el tomate, pimientos, brócoli, perejil…;
2. Separar de alimentos como lácteos, té y café.

• Vitamina B12: Esta vitamina se encuentra en la carne, el pescado y los huevos. Esta vitamina no se encuentra en frutas, verduras o cereales, por lo que los vegetarianos y veganos deben tomar un suplemento de vitamina B12. La falta de esta vitamina puede provocar anemia (lo que lleva a debilidad, fatiga, mareos…) u otro tipo de síntomas como hormigueo, pérdida de sensibilidad, entre otros. De ahí la importancia de no tener falta de vitamina B12. 
• Calcio: Los lácteos son la principal fuente de calcio. Los vegetarianos y veganos deben consumir alimentos ricos en calcio como las verduras de hoja verde, las legumbres, los frutos secos y las semillas fortificadas.

Recetas ideales para una dieta vegetariana

A continuación, te dejamos algunas recetas muy saludables para tu dieta vegetariana:

• Enrollado de tortilla con calabacín, cebolla y queso de cabra
• Curry de garbanzos con verduras
• Albóndigas de berenjenas
• Pastel de verduras

La importancia de un buen seguimiento en tu dieta vegetariana

Contar con el apoyo de un Dietista-Nutricionista experto en dietas vegetarianas te ayudará a:

1. Diseñar un menú personalizado que se ajuste a tus necesidades y preferencias.
2. Asegurarte de que tu dieta es completa y equilibrada.
3. Aprender a combinar los alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios.
4. Detectar y prevenir posibles deficiencias nutricionales.

En la Clínica Montaño Herrera, Andrea Díaz, Dietista-nutricionista te acompañará en el proceso de transición a una dieta vegetariana saludable. Te ayudará a crear un plan de alimentación personalizado que te permita disfrutar de todos los beneficios de este estilo de vida sin poner en riesgo tu salud.

Solicita tu cita ahora llamando al 744 60 56 94 o a través del formulario en clinicamontanoherrera.es/contacto/ 

La obesidad y el sobrepeso se han convertido en temas de gran relevancia. Como podólogos y dietistas-nutricionistas comprometidos con el bienestar integral, es fundamental entender cómo estos factores impactan la salud de nuestros pacientes.

En este artículo, el área de Podología y Nutrición de Clínica Montaño Herrera, han trabajado juntos para explorar la complejidad de la obesidad, sus implicaciones para la salud en general y, específicamente, cómo afecta a nuestros pies. Además, ofreceremos consejos prácticos para sobrellevar el sobrepeso. 

Qué es la obesidad

La obesidad es mucho más que un simple exceso de peso. Se trata de una condición médica compleja y multifactorial que involucra una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal. Esta acumulación no solo afecta la apariencia física, sino que también puede desencadenar una serie de problemas de salud, desde enfermedades cardiovasculares hasta trastornos metabólicos como la diabetes tipo 2. La obesidad no distingue entre géneros, edades o grupos étnicos; puede afectar a cualquier persona y conlleva una serie de desafíos físicos y emocionales.

Qué es el sobrepeso

El sobrepeso, por otro lado, es más que un término casual para describir unos kilos de más. Se define como tener un índice de masa corporal (IMC) por encima de 25, lo que indica un exceso de peso en relación con la altura de una persona. Aunque el sobrepeso y la obesidad comparten similitudes en términos de impacto en la salud, el sobrepeso puede ser un precursor de la obesidad si no se aborda adecuadamente. Perder peso de manera saludable es crucial para prevenir complicaciones más graves y mantener un estado óptimo de salud a largo plazo.

¿Cómo afecta la obesidad a nuestros pies? Síntomas y factores de riesgo

La obesidad ejerce una presión significativa sobre nuestros pies y articulaciones, lo que puede dar lugar a una serie de problemas podológicos:

• Metatarsalgias y dolor en el arco plantar 
• Fascitis plantar
• Espolón calcáneo
• Osteoartritis
• Pie plano o el pie cavo.
• Disminución de la circulación sanguínea hacia los pies, aumentando el riesgo de úlceras y complicaciones en la cicatrización de heridas.
• Enfermedad de la gota por acumulación de ácido derivada de una mala alimentación. 
• Durezas, talones agrietados y sudoración excesiva.

¿Cómo trabajamos en consulta de Nutrición para mejorar la alimentación y composición corporal?

En en el área de Nutrición de Clínica Montaño recordamos a nuestros pacientes que el peso y el IMC no son los criterios más importantes, por eso trabajamos en base a 3 pruebas: 

• Historial clínico del paciente: se tiene en cuenta la edad, patologías anteriores y actuales, antecedentes familiares de enfermedad, tratamiento farmacológico, estreñimiento, intervenciones quirúrgicas, alergias alimentarias o a medicamentos, restricciones alimentarias y datos relevantes de las últimas analíticas y actividad física. Analizamos las analíticas de sangre para ver si hay algún parámetro bioquímico alterado y lo trabajamos con cambios en la alimentación.

• Estudio de la composición corporal con la báscula de bioimpedancia y un análisis antropométrico para conocer los volúmenes corporales: Esta báscula, además del peso, nos indica la grasa corporal, masa muscular, agua corporal, masa ósea, IMC y edad metabólica.

• Historia dietética: antecedentes con dietas, frecuencia de las pesadas, emociones,  hábitos alimentarios (cuántas comidas al día, velocidad al comer, preferencias y aversiones alimentarias, costumbres alimentarias y rutinas, formas de cocinado, supermercados más frecuentes en los que suele comprar… A partir de esta historia, detectamos los aspectos en los que se podría mejorar y vamos estableciendo objetivos realistas. El objetivo es poco a poco, ir mejorando los hábitos alimentarios, lo que traerá consigo una mejora en la composición corporal y sobre todo en el estado de ánimo y la autoestima.

¿Qué es el índice de masa corporal (IMC)?

Este cálculo, que tiene en cuenta la altura y el peso de la persona, proporciona una estimación de la cantidad de grasa corporal presente:
Un IMC por debajo de 18.5 es considerado peso insuficiente.
Un IMC entre 18.5 y 24.9 se encuentra dentro del rango de peso normal o saludable.
Un IMC entre 25 y 29.9 se considera sobrepeso.
Un IMC de 30 o más indica obesidad.

Como hemos comentado anteriormente, el IMC no te define, así que no te obsesiones con estas cifras.

Especial atención a la obesidad infantil

La obesidad infantil es un problema de salud pública que requiere una atención especial. Con el aumento de la prevalencia de la obesidad en niños y adolescentes, es fundamental abordar este problema desde una edad temprana para prevenir complicaciones a largo plazo. Los niños con obesidad enfrentan riesgos similares a los adultos, incluidos problemas podológicos como el pie plano y la hiperpronación. Fomentar hábitos saludables de alimentación en la infancia, promover la actividad física y brindar apoyo emocional son aspectos clave para abordar la obesidad infantil de manera integral y prevenir consecuencias negativas para la salud. La infancia es un momento clave para instaurar hábitos saludables ya que es en este periodo en el que se sientan las bases para lo que será la alimentación en la edad adulta.

Consejos para cuidar de tus pies

Cuidar de nuestros pies es esencial, especialmente si enfrentamos desafíos como la obesidad o el sobrepeso. Mantener un peso saludable a través de una alimentación balanceada y la práctica regular de ejercicio puede ayudar a aliviar la presión sobre los pies y reducir el riesgo de desarrollar complicaciones podológicas. Además, elegir calzado adecuado, practicar una buena higiene podal y realizar ejercicios de estiramiento y fortalecimiento pueden contribuir a mantener la salud y el bienestar de nuestros pies a largo plazo.

Recuerda que tus pies son la base de tu movilidad y vitalidad. Si necesitas ayuda profesional, llámanos al 698 90 90 79 si cuentas con problemas en tus pies o al 744 60 56 94 si quieres mejorar tus hábitos alimenticios y perder peso de forma saludable.